隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我市餐飲門店逐年增加，為進(jìn)一步加強(qiáng)全市餐飲業(yè)計(jì)量管理，提高餐飲業(yè)經(jīng)營者的計(jì)量法制意識(shí)、自律能力和消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)， 萊西市質(zhì)監(jiān)局近日對(duì)全市的餐飲門店進(jìn)行了集中檢查。 檢查內(nèi)容包括：一是餐飲業(yè)經(jīng)營者是否配備了與其生產(chǎn)經(jīng)營相適應(yīng)的計(jì)量器具，在用計(jì)量器具是否在檢定有效期內(nèi)，是否使用國務(wù)院規(guī)定廢除的非法定計(jì)量單位的計(jì)量器具，計(jì)量性能是否符合計(jì)量檢定規(guī)程的要求。二是餐飲業(yè)經(jīng)營者銷售散裝酒類、醬油、醋，是否按照有關(guān)法律法規(guī)的要求，配備了有固定標(biāo)稱容量和明顯刻度標(biāo)記的量杯、液體量提等定量容器，刻度標(biāo)記是否清晰完整，是否正確使用我國的法定計(jì)量單位L（升）進(jìn)行標(biāo)價(jià)和結(jié)算。三是餐飲業(yè)經(jīng)營者是否存在使用非法定計(jì)量單位的違法情況，是否明示計(jì)量操作過程，是否存在偽造數(shù)據(jù)、缺斤少兩等坑害消費(fèi)者的違法行為。四是餐飲業(yè)經(jīng)營者是否配備了專（兼）職計(jì)量管理人員。 在此次檢查中，發(fā)現(xiàn)存在比較集中的計(jì)量問題是：餐飲業(yè)普遍未建立計(jì)量管理模式和制度，沒有設(shè)專職或兼職的管理人員，計(jì)量器具不能及時(shí)主動(dòng)送檢，存在使用不合格計(jì)量器具現(xiàn)象。 針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，萊西質(zhì)監(jiān)局將加大宣傳計(jì)量法律、法規(guī)的力度，提高餐飲業(yè)自律意識(shí)和消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)，制定詳細(xì)的治理整頓措施，確保餐飲業(yè)在用計(jì)量器具受檢率達(dá)到96％以上，對(duì)計(jì)量不規(guī)范的餐飲業(yè)將按照計(jì)量法律、法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)肅查處，推動(dòng)餐飲業(yè)計(jì)量管理水平的提高。