春節(jié)將至，江浙滬三地質(zhì)量技監(jiān)部門開展了對定量包裝商品凈含量的聯(lián)合專項監(jiān)督檢查，昨曝光一批計量不合格黑名單。據(jù)介紹，今后長三角地區(qū)質(zhì)監(jiān)部門將聯(lián)手建立定量包裝商品凈含量監(jiān)督檢查網(wǎng)絡(luò)，加大聯(lián)合查抽力度，定時發(fā)布不合格企業(yè)黑名單。
　　本次檢查針對長三角市場上銷售的大米、黃酒、食用調(diào)和油、炒貨、蝦仁等5大類商品，共對255家超市、賣場及商店抽樣檢驗1009個批次，其中凈含量合格770個批次，合格率為76.3%。大米、食用油和蝦仁的合格率較低，分別為56.8%、68.0%和11.1%。

　　大米合格率較低，主要因為大米加工后，會產(chǎn)生“熱耗”效應(yīng)，造成大米的水分流失情況。有的企業(yè)沒有意識到這種現(xiàn)象，有的企業(yè)明明知道水分流失，但為了降低成本，在包裝時沒有足夠的預(yù)留量。

　　蝦仁的合格率很低。據(jù)分析，由于蝦仁在包裝時需加水冷凍，但生產(chǎn)企業(yè)對蝦仁的鍍冰量無有效控制手段，加上行業(yè)內(nèi)部部分企業(yè)存在惡意競爭，通過短斤缺兩的方法競相降低價格。

　　食用油的凈含量合格率也不容樂觀，部分企業(yè)由于定量灌裝設(shè)備準確度低，不及時維護，對檢驗規(guī)則（包括本行業(yè)標準中的有關(guān)凈含量部分）不是十分了解和關(guān)心，造成定量包裝商品凈含量無法控制，導(dǎo)致不合格。也有部分企業(yè)計量法制意識淡薄，由于原料漲價，為降低成本，在產(chǎn)品凈含量上做手腳。如襄樊襄陽東平油廠生產(chǎn)的標注凈含量為4.5L山茶油(東平王)曾被消費者投訴凈含量不合格，后經(jīng)檢驗平均實際凈含量僅為4274.88ml，平均短缺量要達到225ml。

　　本次凈含量嚴重不合格企業(yè)名單：

　　上海市：

　　上海崇明供銷超市有限公司西門店銷售的上海香醇食品有限公司生產(chǎn)的小磨麻油(香醇)標注凈含量200g，平均實際凈含量177.97g。

　　上海文峰購物廣場有限公司銷售的襄樊襄陽東平油廠生產(chǎn)的山茶油(東平王)標注凈含量1.8升，平均實際凈含量1754.78ml。

　　上海聯(lián)家超市有限公司共江店銷售的福州百洋食品有限公司生產(chǎn)的天然蝦仁(百洋)標注凈含量200g，平均實際凈含量167.9g。

　　上海九百購物中心有限公司銷售的上海海天下食品有限公司生產(chǎn)的琥珀蝦仁(海天下)，標注凈含量250g，平均實際凈含量217.2g。

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