江西市場(chǎng)食用油存在短斤少兩
發(fā)布時(shí)間：2007-12-04
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日前，記者接到南昌市民鄭先生投訴，稱他在一家超市買了一瓶5L的食用油，到家后一稱連瓶也才9斤，明顯短斤少兩。據(jù)記者了解，國(guó)家質(zhì)檢總局頒發(fā)的《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督規(guī)定》明確規(guī)定：1～10L食用油的凈含量允許負(fù)偏差1．5‰，其中5L大豆油的重量為4．58～4．62kg穴相對(duì)密度為0．919～0．925kg／L雪。也就是說，最低密度的大豆油凈含量都應(yīng)該在9斤以上。
抽查5種食用油4種短斤少兩
本報(bào)品牌報(bào)道部隨意購(gòu)買了五種標(biāo)稱5L的食用油，其中三種是南昌出品的，過秤后，發(fā)現(xiàn)只有一個(gè)品牌達(dá)到計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)，其他都存在短斤少兩。
記者查閱了食用油的有關(guān)物理資料后發(fā)現(xiàn)，油脂的密度一般在0．91g／ml?0．93g／ml之間。按照這樣的數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算，用色拉油的密度0．93乘以5升，得出4．65公斤，再加上桶的分量約為2兩，即0．1公斤，每桶色拉油的分量約為4．75公斤，即9．5斤。顯然，其他種類的食用油5升裝實(shí)際分量應(yīng)該是在4．75公斤左右。
10L以下食用油允許偏差為1．5‰
中國(guó)植物油行業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)人士也證實(shí)，5L裝的食用油空桶一般都在0．15kg左右，這樣一般5L裝的大豆油的毛重約為4．73～4．77kg。即使按照計(jì)量規(guī)定中的大豆油最低密度0．919kg／L計(jì)算，標(biāo)稱為5L的桶裝大豆油應(yīng)是4．6kg。江西省一位業(yè)內(nèi)人士也向記者介紹，一瓶標(biāo)稱5L的食用油，油凈重最少都有4．6公斤，瓶子大概在0．125~0．15公斤，所以連瓶最低不能少于4．725公斤。
記者還了解到，國(guó)家質(zhì)檢總局頒發(fā)的《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督規(guī)定》明確規(guī)定：1～10L食用油的凈含量允許負(fù)偏差1．5‰，其中5L大豆油的重量為4．58～4．62kg穴相對(duì)密度為0．919～0．925kg／L雪。據(jù)中國(guó)植物油行業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)人士透露，5L裝的食用油空桶一般都在0．15kg左右，這樣一般5L裝的大豆油的毛重約為4．73～4．77kg。即使按照計(jì)量規(guī)定中的大豆油最低密度0．919kg／L計(jì)算，標(biāo)稱為5L的桶裝大豆油應(yīng)是4．6kg。
企業(yè)追求低成本是主要原因
江西省計(jì)量部門專家稱熏當(dāng)前定量包裝產(chǎn)品不合格的主要原因是：生產(chǎn)企業(yè)法制意識(shí)淡薄，不了解《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督規(guī)定》；企業(yè)內(nèi)部管理不嚴(yán)，少數(shù)包裝工人責(zé)任心不強(qiáng)，導(dǎo)致包裝的負(fù)偏差過大；有的企業(yè)故意克扣，使包裝的平均偏差小于零；有的企業(yè)追求低成本，使用回收的舊包裝容器，導(dǎo)致商品量的失控；有的公司故意作假，甚至滿足不法商販的無(wú)理要求短斤少兩等等。
在以往的定量包裝國(guó)家專項(xiàng)抽查中了解，有個(gè)別生產(chǎn)廠家與銷售商串通，故意造成短斤少兩的現(xiàn)象：一方面蒙騙消費(fèi)者，另一方面又可降低價(jià)格出售，贏得市場(chǎng)。而一般消費(fèi)者一無(wú)檢測(cè)手段，二不了解國(guó)家凈含量允許負(fù)偏差1．5‰的規(guī)定。因此這種被別人有意欺騙的事情時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重破壞和擾亂了市場(chǎng)秩序，坑害了消費(fèi)者。
江西市場(chǎng)上有食用油品牌30至40家，其中南昌約20家，一些小廠家從重量上打主意，只要底部縮進(jìn)一厘米，油的重量就要差個(gè)一二兩。
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