自2003年7月起，國家質(zhì)檢總局開始對肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品（糖、味精）、方便面、餅干、罐頭、速凍面米食品、膨化食品、冷凍飲品10類食品實施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，今年7月1日進(jìn)入強(qiáng)制執(zhí)行期。屆時，我國將有15大類食品實施市場準(zhǔn)入，占所有28大類食品的一半以上。而這些食品種類當(dāng)中，屬定量包裝的接近80%。定量包裝商品的凈含量準(zhǔn)確與否直接關(guān)系到我國消費市場的良性循環(huán)以及廣大消費者的切身利益。因此，為了提高定量包裝商品凈含量的合格率，濰坊市計量所從源頭治理抓起，加大了對食品生產(chǎn)企業(yè)計量監(jiān)督檢查的力度。 濰坊市計量所商品量檢測中心的工作人員在檢查中發(fā)現(xiàn)，不少中小型食品生產(chǎn)企業(yè)計量管理意識不夠，設(shè)備老化、落后，特別是對國定一些法規(guī)、條例不了解，甚至對平均凈含量概念模糊不清，有的故意把平均凈含量控制在負(fù)偏差范圍以內(nèi)，人為的造成了商品凈含量的不合格。為此，他們先后與多家定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)建立了常年服務(wù)關(guān)系，對其生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行跟蹤服務(wù)。并針對有些生產(chǎn)企業(yè)計量管理水平低、自控能力差的現(xiàn)象，及時為其提供技術(shù)咨詢和驗貨把關(guān)服務(wù)，幫助生產(chǎn)企業(yè)增強(qiáng)自控能力，提高定量包裝商品合格率。截止到05年上半年，濰坊市計量所共完成商品量計量監(jiān)督企業(yè)89家，116個批次，合格的110批次，合格率達(dá)到95%，從源頭上杜絕了定量商品包裝短秤、缺斤少兩情況的發(fā)生，有效推動了本市食品安全市場準(zhǔn)入制度的全面實施。