天津市今年建設(shè)和改造的菜市場，將一改以前多種管理模式混雜的局面，而統(tǒng)一注冊為具有法人地位的公司，并逐步實行市場先行賠付制度及索證索票制度。消費者以后在買菜時出現(xiàn)缺斤短兩或商品質(zhì)量問題時，再也不用直接與商販交涉，只需找到市場管理部門就行了。 　　據(jù)介紹，以前的農(nóng)貿(mào)市場有多種管理模式，有由街道辦事處成立的菜市場、有個體戶自發(fā)成立的市場，管理相對較為混亂。消費者在消費過程中出現(xiàn)問題后只能自己找商販解決，時常發(fā)生糾紛。建立法人治理結(jié)構(gòu)，進行市場化運作后，消費者出現(xiàn)問題可先找市場管理部門，由他們實行先行賠償或退貨等，管理部門再找商販進行解決。市場將實行分行劃市，分區(qū)布局，特別是水產(chǎn)、肉類、禽類等經(jīng)營區(qū)應(yīng)與其他經(jīng)營區(qū)域保持適當距離，避免交叉污染。市場將建立健全完善的治安消防管理制度、食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生管理制度、顧客投訴處理制度、崗位責(zé)任制度、商品質(zhì)量管理制度等市場管理制度并公示上墻；實行入場商販準入制和商品質(zhì)量主辦單位先行責(zé)任制。