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吃500克蝦蟹稱“丟”50克肉 (2005-05-24)

發(fā)布時(shí)間:2007-12-04 作者: 來(lái)源:遼沈晚報(bào) 瀏覽:1206
  用稱大白菜的秤來(lái)稱高檔海鮮,如此粗略的一稱不知已令沈城多少愛(ài)吃海鮮的消費(fèi)者權(quán)益受損。昨日記者跟隨質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)對(duì)沈陽(yáng)市部分中高檔酒店的計(jì)量器具進(jìn)行抽檢時(shí)發(fā)現(xiàn),用低精確度的秤來(lái)稱高檔海鮮的做法在沈城各飯店不是個(gè)別現(xiàn)象,更甚者居然用菜市場(chǎng)稱菜的度盤(pán)秤來(lái)稱海鮮。質(zhì)監(jiān)人員由此提醒廣大消費(fèi)者:“吃海鮮,您一定要看好秤。”   昨天下午,沈陽(yáng)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局大東分局對(duì)大東區(qū)德增街附近多家中高檔酒店的計(jì)量器具進(jìn)行抽檢。在瀧澤灣酒店,各類(lèi)應(yīng)季海鮮擺在一進(jìn)門(mén)處,用來(lái)稱海鮮的是一臺(tái)電子秤。質(zhì)監(jiān)人員仔細(xì)檢查后指出:“這是一臺(tái)30公斤的秤,分度值為10克,按照國(guó)家的要求,用這臺(tái)秤來(lái)稱海鮮其精確度還是不夠。越貴重的東西所使用的計(jì)量器具應(yīng)該越精確,比方說(shuō)我們不能拿稱菜的秤來(lái)稱金銀。海鮮的價(jià)格多數(shù)較高,這里出售的海鮮從幾十元到上百元一公斤不等,按照國(guó)家的規(guī)定,稱這類(lèi)海鮮的秤其誤差應(yīng)該在2克左右,因此這家酒店應(yīng)該更換更精確的秤?!?   記者發(fā)現(xiàn),秤的精確度不夠在各中高檔酒店并不是個(gè)別現(xiàn)象。隨后質(zhì)監(jiān)人員又對(duì)大洪記等數(shù)家酒店檢查發(fā)現(xiàn),普遍存在稱海鮮的秤精確度不夠高的現(xiàn)象。質(zhì)監(jiān)人員指出:“多數(shù)來(lái)吃海鮮的顧客都是大大咧咧,對(duì)一兩半兩的誤差不在乎,所以買(mǎi)的海鮮價(jià)格越高顧客吃的虧就越大?!?   極個(gè)別酒店竟然使用菜市場(chǎng)常用的度盤(pán)秤來(lái)稱海鮮。昨天下午在宏馨園海鮮排檔質(zhì)監(jiān)人員發(fā)現(xiàn),該酒店用來(lái)稱海鮮的竟然是一臺(tái)10公斤的度盤(pán)秤,秤的分度值為50克。質(zhì)監(jiān)人員指出:“這種盤(pán)秤是嚴(yán)格禁止用來(lái)稱海鮮的。這種秤50克以內(nèi)的誤差很難看出來(lái),因此一旦出現(xiàn)誤差就會(huì)給購(gòu)買(mǎi)高價(jià)海鮮的顧客帶來(lái)不小的損失。以44元一公斤的魚(yú)為例,50克的誤差就會(huì)令顧客損失2.2元錢(qián)?!?   昨日,質(zhì)監(jiān)人員要求各精確度不夠、沒(méi)《計(jì)量檢定合格證》的酒店立即更換更精確的秤和將秤進(jìn)行定期強(qiáng)檢。
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